
Banana Bread
Hoy con casi 100 años de historia el pan de plátano se prepara en todo el mundo. Este bizcocho era de los mejores del Starbucks (muffin de plátano) pero ha sido retirado de la venta. Así que si quieres probarlo tendrás que ponerte manos a la obra.

Roasted Corn Sponge Cake Gluten Free
El gofio, harina de cereal tostado es un alimento básico en la dieta canaria. Este bizcocho lo he preparado con gofio de maíz y el resultado igual de bueno que el de trigo y sin gluten.

Almond Cake with Lemon Cream
I had some few almonds that I have left over from the müesli I make so I decided to make an almond cake but this time with a Spanish recipe, the… Sigue leyendo »

Orange and Kaki Persimon Cake
Tarta con frutas de temporada, con una crema suave de naranja y con un bizcocho esponjoso de Caki, deliciosa.

Hummingbird Cake
Instructions to make the Hummingbird Cake: Preheat the oven to 170ºC In a large bowl add the sugar, eggs, olive oil, banana and cinnamon and mix with the electric… Sigue leyendo »

Coconut and Lemon Sponge Cake
Instructions: Preheat oven to 190 ºC Mix the flour with the baking soda and baking powder with a spoon. Beat the eggs and sugar until foamy (like bubble bath)… Sigue leyendo »

Grapes and Brandy Sponge Cake
Instructions: Preheat oven to 190 degrees Grind the grapes in the blender. Mix the flour with baking soda, salt and baking powder. Beat the eggs and sugar until foamy (like… Sigue leyendo »

Bizcocho de avellanas con Kirsch y Nutella
Preparación del Bizcocho de avellanas: Precalentar el horno a 180ºC En un bol muy grande batir los huevos con el azúcar hasta que queda una masa homogénea y… Sigue leyendo »