Recetas que utilizan:  "pimentón"

Receta de Mutabal o crema de berenjenas

Mutabal o Baba Ghanoush o Crema de Berenjenas

En Ensaladas, Tapas y aperitivos, Verduras

Es temporada de berenjenas, de junio a noviembre, perfecta para cocinar aperitivos como la suave y exótica crema de berenjenas o Mutabal

Pochas a la riojana

Pochas a la Riojana

En Legumbres y Sopas, Primeros platos

Las pochas son alubias blancas tiernas que se cosechan en la zona de La Rioja y se recogen a finales de Agosto, es una legumbre muy apreciada por lo tiernas que son y el sabor suave y carnoso que tienen, es el plato de legumbre estrella de La Rioja.

Receta de pollo asado caoba

Pollo asado caoba

En Carnes y Aves, Cena, Segundos platos

Un pollo asado, dorado y crujiente, es un plato clásico, intemporal, muy bueno y casero

Lentejas de verduras y chorizo

Lentejas con verduras y chorizo

En Legumbres y Sopas, Primeros platos, Segundos platos

Las lentejas son un plato sencillo de preparar y muy nutritivo. Recomiendo tomar legumbres 2 veces por semana, aportan mucha fibra, vitaminas, proteínas y minerales.

Receta de Hummus

Hummus o Crema de Garbanzos, buenísima

En Cena, Legumbres y Sopas, Salsas, Tapas y aperitivos

El Hummus o crema de garbanzos es un plato muy fácil de preparar, nutritivo, tiene muchas proteínas y fibra. Es de origen árabe y se prepara en muchas culturas mediterráneas.