Recetas que utilizan:  "mantequilla"

lamingtons

Lamington cakes

En Bizcochos, Postres, Postres, Bollería y Dulces

Deliciosos pastelitos típicos de Australia que me dió a conocer mi compañero de oficina, Mike, que como buen inglés, se conoce todo el repertorio de los maravillosos postres anglosajones

Receta de pan de limón

Pan de Limón o Lemon Loaf

En Bizcochos, Postres

Bizcocho rociado con un sirope de limón que lo convierte en una delicia esponjosa y con un toque suave a cítricos. Me encanta para mojar en leche y también para comer solo.

Cheesecake de fresas con gelatina de vino Merlot y bolitas de chocolate

Cheesecake de fresas con gelatina de vino Merlot

En Postres, Postres, Bollería y Dulces

La uva Merlot, característica de Burdeos especialmente zona Saint Emilion es la 2ª uva más abundante del mundo, después de la Cabernet Sauvignon y debido a sus aromas… Sigue leyendo »

New Orleans Chocolate Cookies

Chocolate Cookies

En Bizcochos, Postres, Postres, Bollería y Dulces

Mi receta de cookies americanas tienen un ligero sabor a Cappuccino que logré conseguir añadiendo crema de coco natural, la receta original y los trucos me los enseñó… Sigue leyendo »

Receta de tarta sacher

Tarta Sacher

En Bizcochos, Postres, Postres, Bollería y Dulces

Preparación: Precalienta el horno a 160ºC Pon el chocolate troceado y el agua en un cazo y con una cuchara de madera remueve a fuego suave hasta que… Sigue leyendo »

Tatin de pera

Tatin de pera

En Postres, Postres, Bollería y Dulces

Muchas recetas diferentes y extraordinarias aparecieron por un descuido y esta es una de ellas, cuentan que en el sur de Orleans (Francia) en el hotel Tatin..

Pan dulce de leche

Pan dulce de leche

En Bizcochos, Postres, Postres, Bollería y Dulces

Preparación: En un vasito disolver la levadura fresca con un poco de leche. En un bol grande echar toda la leche, la levadura disuelta y el azúcar. Batir… Sigue leyendo »

Tarta hummingbird

Tarta Hummingbird o Tarta colibrí

En Bizcochos, Postres, Postres, Bollería y Dulces

Preparación: Precalienta el horno a 170ºC En un bol grande añade el azúcar, los huevos, el aceite de girasol, el plátano y la canela y bate con la… Sigue leyendo »

Raviolis de shiitake con salsa de mantequilla oscura

Raviolis de shiitake con salsa de mantequilla y salvia

En Cena, Pasta y Arroz, Primeros platos, Segundos platos

Deliciosa pasta fresca rellena de shiitake y ricotta con una deliciosa salsa de mantequilla oscura.

Tarta de fresas y kiwi con crema pastelera de Werthers

Tarta de frutas con crema pastelera de Werthers Original

En Postres, Postres, Bollería y Dulces

Tuve el honor de recibir un lote de caramelos Werthers Original para preparar una receta para un concurso y la combinación me ha resultado sorprendente.

Saquitos de morcilla con cebolla confitada y manzana

Bricks de morcilla con cebolla confitada y manzana

En Carnes y Aves, Cena, Primeros platos, Tapas y aperitivos, VINOS y MÁS

La mezcla dulce/ácida de las manzanas con la cebolla caramelizada y la morcilla como colofón final dentro del brick al horno es delicioso.

Receta de tarta de queso y granada

Tarta ligera de queso y granada

En Postres, Postres, Bollería y Dulces

La granada es una fruta que en Diciembre está en su máxima expresión de madurez, además de tener numerosas propiedades y ser muy refrescante, unida al queso, el resultado es nada empalagoso, cremoso y a la vez crujiente por las semillas de granada y muy sano y nutritivo.