Recetas que utilizan:  "mantequilla"

Tarta de fresones y kiwi con crema de Werthers

Tarta de fresas y kiwi con crema de Werther´s

En Postres, Postres, Bollería y Dulces

Tuve el honor de recibir un lote de caramelos Werthers Original para preparar una receta para un concurso y la combinación me ha resultado sorprendente.

Saquitos de morcilla con cebolla confitada y manzana

Bricks de morcilla con cebolla confitada y manzana

En Carnes y Aves, Cena, MARIDAJE, Primeros platos, Tapas y aperitivos

La mezcla dulce/ácida de las manzanas con la cebolla caramelizada y la morcilla como colofón final dentro del brick al horno es delicioso.

Receta de tarta de queso y granada

Tarta ligera de queso y granada

En Postres, Postres, Bollería y Dulces

Preparación: Tritura las galletas y mézclalas con la mantequilla y la ralladura de limón. Con esta mezcla forra la base de un molde desmontable apelmazando bien con los… Sigue leyendo »

Receta de banana cream pie

Pastel de crema de plátano

En Postres, Postres, Bollería y Dulces

Preparación: Primero vamos a preparar la masa quebrada para la base de la tarta siguiendo los mismos pasos de varias tartas que ya he subido, pinchad en enlace… Sigue leyendo »

Receta de tarta de frutas con crema pastelera

Tarta de frutas de temporada con crema pastelera

En Postres, Postres, Bollería y Dulces

Tarta perfecta para todos los paladares, con una base crujiente de masa quebrada muy fina, crema pastelera de consistencia suave para que quede jugosa y una capita de frutas pincelada con un almíbar de mermelada

Receta de croissant francés

Croissant francés

En Postres, Postres, Bollería y Dulces

Esta genuina receta viene de uno de los mejores reposteros franceses, Jean-Michel Llorca que trabaja actualmente en el restaurante con una estrecha michelín “Alain Llorca” cerca de Niza.

Receta de tarta de manzana con crema pastelera

Tarta de manzana con crema pastelera

En Postres, Postres, Bollería y Dulces

Tartita de sabor muy suave y cremosa con una base crujiente de masa quebrada y con rodajas de manzana en la superficie y pintadas con un almíbar de albaricoque.

tarta de merengue y limon

Tarta de limón y merengue

En Postres, Postres, Bollería y Dulces

Lemon Meringue Pie, masa crujiente a la que se le añade un relleno de una crema de limón ligeramente ácida y se cubre de merengue gratinado, contraste ácido-dulce perfecto.

Receta de tarta de zanahorias

Tarta de Zanahorias o Carrot Cake

En Bizcochos, Postres, Postres, Bollería y Dulces

La tarta de zanahorias es una de las tartas estrella americana e inglesa y también una de mis favoritas.

Receta de tarta de chocolate blanco y fresas

Tarta de chocolate blanco y fresas

En Postres, Postres, Bollería y Dulces

Tarta de queso pero además con un toque a chocolate blanco y aderezado con una capa fina de gelatina con fresas de temporada.

Receta de tarta de chocolate negro

Tarta de chocolate negro

En Postres, Postres, Bollería y Dulces

Tarta de auténtico sabor a chocolate, muy sana, con ninguna grasa extra excepto la de la leche entera y el cacao.

Pastel de chocolate

Pastel de chocolate con crema de avellanas

En Postres, Postres, Bollería y Dulces

No hay nada mejor que un pastel de chocolate!!!