Recetas que utilizan:  "mantequilla"

Brownie con tarta de queso y crema de frambuesas

Brownie con tarta de queso y crema de frambuesas

En Bizcochos, Postres, Postres, Bollería y Dulces

Preparación: Precalienta el horno a 170ºC Pon el chocolate a baño maría hasta que el chocolate se derrita completamente removiendo de vez en cuando con la cuchara de… Sigue leyendo »

cheesecake al horno con mandarinas

Cheesecake al horno con mandarinas

En Postres, Postres, Bollería y Dulces

Preparación: Precalentar el horno a 175 ºC Triturar las galletas con un molinillo hasta que queden en migas o con ayuda de un mortero. Derretir la mantequilla durante… Sigue leyendo »

Bananas Foster

Bananas Foster

En Postres, Postres, Bollería y Dulces

Este es el postre sureño más famoso de New Orleans e increíblemente delicioso, fue ideado en el restaurante Brennan´s situado en el barrio French Quarter de New Orleans… Sigue leyendo »

Tarta de almendras, crema de limón y arándanos

Tarta de almendras, limón y arándanos

En Bizcochos, Postres, Postres, Bollería y Dulces

Preparación: Precalentamos el horno a 170ºC. Separamos las claras de las yemas. En un bol batimos con la batidora de varillas las yemas con el azúcar. En otro… Sigue leyendo »

chocolate-courgette-cake

Tarta de chocolate y calabacín

En Bizcochos, Postres, Postres, Bollería y Dulces

Preparación: Precalienta el horno a 180ºC Tamiza la harina, el bicarbonato, la levadura, la sal, canela y el cacao en polvo En otro bol con la batidora de… Sigue leyendo »

lamingtons

Lamington cakes

En Bizcochos, Postres, Postres, Bollería y Dulces

Deliciosos pastelitos típicos de Australia que me dió a conocer mi compañero de oficina, Mike, que como buen inglés, se conoce todo el repertorio de los maravillosos postres anglosajones

Receta de pan de limón

Pan de Limón o Lemon Loaf

En Bizcochos, Postres

Bizcocho rociado con un sirope de limón que lo convierte en una delicia esponjosa y con un toque suave a cítricos. Me encanta para mojar en leche y también para comer solo.

Cheesecake de fresas con gelatina de vino Merlot y bolitas de chocolate

Cheesecake de fresas con gelatina de vino Merlot

En Postres, Postres, Bollería y Dulces

La uva Merlot, característica de Burdeos especialmente zona Saint Emilion es la 2ª uva más abundante del mundo, después de la Cabernet Sauvignon y debido a sus aromas… Sigue leyendo »

New Orleans Chocolate Cookies

Chocolate Cookies

En Bizcochos, Postres, Postres, Bollería y Dulces

Mi receta de cookies americanas tienen un ligero sabor a Cappuccino que logré conseguir añadiendo crema de coco natural, la receta original y los trucos me los enseñó… Sigue leyendo »

Receta de tarta sacher

Tarta Sacher

En Bizcochos, Postres, Postres, Bollería y Dulces

Preparación: Precalienta el horno a 160ºC Pon el chocolate troceado y el agua en un cazo y con una cuchara de madera remueve a fuego suave hasta que… Sigue leyendo »

Tatin de pera

Tatin de pera

En Postres, Postres, Bollería y Dulces

Muchas recetas diferentes y extraordinarias aparecieron por un descuido y esta es una de ellas, cuentan que en el sur de Orleans (Francia) en el hotel Tatin..

Pan dulce de leche

Pan dulce de leche

En Bizcochos, Postres, Postres, Bollería y Dulces

Preparación: En un vasito disolver la levadura fresca con un poco de leche. En un bol grande echar toda la leche, la levadura disuelta y el azúcar. Batir… Sigue leyendo »