Recetas que utilizan:  "maicena"

Empanadillas de crema pastelera con frutos del bosque y sirope de arce

Empanadillas de crema pastelera, frutos del bosque y sirope de arce

En Postres, Postres, Bollería y Dulces

Se me ocurrió esta receta con motivo del cumpleaños de una amiga, vuelvo a repetir la receta de crema pastelera que tanto me gusta pero esta vez al… Sigue leyendo »

Receta de tarta de frutas con crema pastelera

Tarta de frutas de temporada con crema pastelera

En Postres, Postres, Bollería y Dulces

Tarta perfecta para todos los paladares, con una base crujiente de masa quebrada muy fina, crema pastelera de consistencia suave para que quede jugosa y una capita de frutas pincelada con un almíbar de mermelada

Receta de solomillo de ternera al pedro ximénez

Solomillo de ternera con reducción de Pedro Ximénez

En Carnes y Aves, Segundos platos

La salsa de reducción de Pedro Ximénez es un acompañante muy especial para cualquier plato fuerte de carne

tarta-manzana

Tarta de manzana con crema pastelera

En Postres, Postres, Bollería y Dulces

Tartita de sabor muy suave y cremosa con una base crujiente de masa quebrada y con rodajas de manzana en la superficie y pintadas con un almíbar de albaricoque.

Tarta de madroños

Tarta de madroños

En Postres, Postres, Bollería y Dulces

Receta de temporada que podéis utilizar ahora que siguen floreciendo los madroños por la Comunidad Madrileña.

Receta de empanadillas de natillas de leche, huevo y vainilla

Empanadillas de natillas de huevo y vainilla

En Postres, Postres, Bollería y Dulces

Qué mejor ocasión que el día de la empanadilla para subir estas empanadillas rellenas con natillas caseras, para chuparse los dedos.

Receta de natillas

Mis Natillas

En Postres, Postres, Bollería y Dulces

Las natillas se definen como un «Plato dulce que se obtiene mezclando yemas de huevo, leche y azúcar, y cociendo este compuesto hasta que tome consistencia». Además yo le añado un poco de maicena, que le da mayor consistencia y mejora mucho su sabor.