Recetas que utilizan:  "lombarda"

Receta de lombarda con pasas piñones y manzana

Lombarda con pasas, piñones y manzana

En Primeros platos, Verduras

La col lombarda es una verdura típica de Madrid y que mi madre prepara siempre en Nochevieja o Año Nuevo, de hecho desde hace 2 siglos es el plato típico de la navidad madrileña y se conoce con el nombre castizo de «el pavo de la huerta».