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Tarta de Chocolate Negro
Esta receta me la dio mi colega Ricardo, una receta familiar y de puro chocolate negro. Preparación de la Tarta de Chocolate Negro: Triturar las galletas hasta hacerlas… Sigue leyendo »
Tarta de Ruibarbo y Merengue
Ayer me estrené con la fruta ruibarbo, cuando esta tarta la probé por primera vez en Estrasburgo me quedé hechizada y en cuanto ha empezado la temporada me he puesto manos a la obra.
Tarta de queso al horno con mandarinas
Preparación: Precalentar el horno a 175 ºC Triturar las galletas con un molinillo hasta que queden en migas o con ayuda de un mortero. Derretir la mantequilla durante… Sigue leyendo »
Cheesecake de fresas con gelatina de vino Merlot
La uva Merlot, característica de Burdeos especialmente zona Saint Emilion es la 2ª uva más abundante del mundo, después de la Cabernet Sauvignon y debido a sus aromas… Sigue leyendo »
