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Lemon Meringue Pie with Crunchy Müesli
Pie de Limón con Emma’s Granola, masa crujiente a la que se le añade un relleno de una crema de limón ligeramente ácida y se cubre de merengue gratinado y Granola por encima consiguiendo un contraste ácido-dulce perfecto y diferentes texturas.
Pumpkin pudding
Para completar el trío de tartas de calabaza y del producto de temporada ya solo me quedaba la versión en quesada.
Pomegranate cheesecake
La granada es una fruta que en Diciembre está en su máxima expresión de madurez, además de tener numerosas propiedades y ser muy refrescante, unida al queso, el resultado es nada empalagoso, cremoso y a la vez crujiente por las semillas de granada y muy sano y nutritivo.
