Recetas que utilizan:  "canela"

Torrijas de Brioche infusionadas en Granola

En Postres, Postres, Bollería y Dulces

Torrijas de Brioche infusionadas en Granola

Bizcocho de gofio de maiz sin gluten

En Bizcochos, Postres, Postres, Bollería y Dulces

El gofio, harina de cereal tostado es un alimento básico en la dieta canaria. Este bizcocho lo he preparado con gofio de maíz y el resultado igual de bueno que el de trigo y sin gluten.

Bananas Foster

Bananas Foster

En Postres, Postres, Bollería y Dulces

Este es el postre sureño más famoso de New Orleans e increíblemente delicioso, fue ideado en el restaurante Brennan´s situado en el barrio French Quarter de New Orleans… Sigue leyendo »

chocolate-courgette-cake

Tarta de chocolate y calabacín

En Bizcochos, Postres, Postres, Bollería y Dulces

Preparación: Precalienta el horno a 180ºC Tamiza la harina, el bicarbonato, la levadura, la sal, canela y el cacao en polvo En otro bol con la batidora de… Sigue leyendo »

Receta de bizcocho al brandy y canela

Bizcocho al brandy y canela

En Bizcochos, Postres, Postres, Bollería y Dulces

Esta receta se la debo a uno de los mejores amigos de mi padre, Iñaki, él suele preparar este bizcocho cuando se reúnen para comer y después de… Sigue leyendo »

Receta de magdalena de gofio de trigo

Magdalenas de gofio de trigo

En Bizcochos, Postres, Postres, Bollería y Dulces

Seguimos con el alimento ancestral de Canarias, el gofio, pero esta vez de trigo y además de la isla de El Hierro.

Receta de magdalena casera de naranja y canela

Magdalenas de naranja y canela

En Postres, Postres, Bollería y Dulces

Hoy vamos a tomar con el café unas magdalenas buenísimas muy aromáticas y esponjosas.

pumpking pudding

Quesada de calabaza

En Postres, Postres, Bollería y Dulces

Para completar el trío de tartas de calabaza y del producto de temporada ya solo me quedaba la versión en quesada.

Receta de empanadillas de natillas de leche, huevo y vainilla

Empanadillas de natillas de huevo y vainilla

En Postres, Postres, Bollería y Dulces

Qué mejor ocasión que el día de la empanadilla para subir estas empanadillas rellenas con natillas caseras, para chuparse los dedos.

Receta de tarta de calabaza o pumpkin pie

Pastel o Pie de Calabaza

En Postres, Postres, Bollería y Dulces

Seguimos con el producto de temporada (Septiembre-Noviembre) y de Halloween: la calabaza

Receta de natillas

Mis Natillas

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Las natillas se definen como un «Plato dulce que se obtiene mezclando yemas de huevo, leche y azúcar, y cociendo este compuesto hasta que tome consistencia». Además yo le añado un poco de maicena, que le da mayor consistencia y mejora mucho su sabor.

Receta de Torrijas de Leche

Torrijas de leche

En Postres, Postres, Bollería y Dulces

Receta de torrijas de leche con pan de horno al estilo tradicional.