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Goxua with Ruby Granola
Quién se resiste a la combinación de nata montada, bizcocho jugoso y crema pastelera
Roasted Corn Sponge Cake Gluten Free
El gofio, harina de cereal tostado es un alimento básico en la dieta canaria. Este bizcocho lo he preparado con gofio de maíz y el resultado igual de bueno que el de trigo y sin gluten.
Sous Vide Creme Brulee with Camomile and Macadamia Nuts
Sous Vide Creme Brulee a la Manzanilla con Frutos Secos
Chocolate Mousse with Red Fruits
This chocolate mousse is made with only 2 ingredients of high nutritional value, chocolate and eggs and to decorate, some red fruits
Orange and Kaki Persimon Cake
Tarta con frutas de temporada, con una crema suave de naranja y con un bizcocho esponjoso de Caki, deliciosa.
Lemon Mascarpone Flan
ith an Italian touch with lemon, Italian for the mascarpone cheese that gives richness to the flan and the lemon freshness. This flan is great, cheesy, milky and and… Sigue leyendo »
Banoffee or Banana Cream Pie
Instructions: For the shortbread pastry, mix the flour, salt and butter with the electric mixer at low speed until sandy consistency and everything is well mixed. Add 4 tablespoons of water… Sigue leyendo »
Tarta de Ruibarbo y Merengue
Ayer me estrené con la fruta ruibarbo, cuando esta tarta la probé por primera vez en Estrasburgo me quedé hechizada y en cuanto ha empezado la temporada me he puesto manos a la obra.
Bizcocho de avellanas con Kirsch y Nutella
Preparación del Bizcocho de avellanas: Precalentar el horno a 180ºC En un bol muy grande batir los huevos con el azúcar hasta que queda una masa homogénea y… Sigue leyendo »
Chocolate Pumpkin Cake
Debeis saber que estamos de temporada de calabaza, fresca y a buen precio, hay dos tipos de calabaza, las de verano y las de invierno.
