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Bizcocho de Coco y Limón
Preparación del Bizcocho de Coco y Limón: Calentamos el horno a 190 grados Mezclamos la harina con el bicarbonato y la levadura. Batimos los huevos y el azúcar hasta… Sigue leyendo »
Bizcocho de Uvas y Brandy
Preparación del Bizcocho de Uvas y Brandy: Calentamos el horno a 190 grados Trituramos las uvas en la batidora o licuadora (usando luego la pulpa que queda en… Sigue leyendo »
Tarta de Queso y Tiramisú
Y qué pasa si superponemos dos tartas exquisitas… que el placer será doble!
Tarta de Ruibarbo y Merengue
Ayer me estrené con la fruta ruibarbo, cuando esta tarta la probé por primera vez en Estrasburgo me quedé hechizada y en cuanto ha empezado la temporada me he puesto manos a la obra.
Bizcocho de avellanas con Kirsch y Nutella
Preparación del Bizcocho de avellanas: Precalentar el horno a 180ºC En un bol muy grande batir los huevos con el azúcar hasta que queda una masa homogénea y… Sigue leyendo »
Flan de coco y chocolate
Preparación del Flan de coco y chocolate: Precalentar el horno a 170ºC. Verter los huevos, las yemas, la leche, el azúcar y la pizca de sal. Mezclar bien todos los… Sigue leyendo »
Judías tiernas verdes, moradas, rojas con patatas
Las judías o alubias o vainas tiernas son las judías inmaduras que aún no han pasado todos sus nutrientes a las semillas y las más conocidas son las verdes planas o… Sigue leyendo »
Flan de leche de arroz y coco
Preparación: Precalentar el horno a 170ºC. Verter los huevos, las yemas, la leche, el azúcar, pizca de sal y la varita desenvainada en un bol. Mezclar bien todos… Sigue leyendo »
Brownie con tarta de queso y crema de frambuesas
Preparación: Precalienta el horno a 170ºC Pon el chocolate a baño maría hasta que el chocolate se derrita completamente removiendo de vez en cuando con la cuchara de… Sigue leyendo »
Ensalada de quinoa 3 colores con aguacate y rabanitos
La quinoa real se puede denominar un pseudo cereal pero no lo es, es apta para celíacos, es de bajo índice glucémico, aporta un 15% de fibra, ácidos… Sigue leyendo »
Tarta de queso al horno con mandarinas
Preparación: Precalentar el horno a 175 ºC Triturar las galletas con un molinillo hasta que queden en migas o con ayuda de un mortero. Derretir la mantequilla durante… Sigue leyendo »
