En la categoría:  "Postres, Bollería y Dulces"

black chocolate cake

Black Chocolate Cake

En Desserts, Postres, Bollería y Dulces

Instructions to make the Black Chocolate Cake: Grind the cookies until sandy consistency with the grinder or crush them with the mortar. Heat the milk with the chopped chocolate… Sigue leyendo »

hummingbirdcake

Hummingbird Cake

En Bizcochos, Desserts, Postres, Bollería y Dulces

Instructions to make the Hummingbird Cake: Preheat the oven to 170ºC In a large bowl add the sugar, eggs, olive oil, banana and cinnamon and mix with the electric… Sigue leyendo »

banoffee

Banoffee or Banana Cream Pie

En Desserts, Postres, Bollería y Dulces

Instructions: For the shortbread pastry, mix the flour, salt and butter with the electric mixer at low speed until sandy consistency and everything is well mixed. Add 4 tablespoons of water… Sigue leyendo »

Bizcocho de Coco y Limón

Coconut and Lemon Sponge Cake

En Bizcochos, Desserts, Postres, Bollería y Dulces

Instructions: Preheat oven to 190 ºC Mix the flour with the baking soda and baking powder with a spoon. Beat the eggs and sugar until foamy (like bubble bath)… Sigue leyendo »

rhubarbe meringue pie

Tarta de Ruibarbo y Merengue

En Desserts, Postres, Bollería y Dulces

Ayer me estrené con la fruta ruibarbo, cuando esta tarta la probé por primera vez en Estrasburgo me quedé hechizada y en cuanto ha empezado la temporada me he puesto manos a la obra.

Bizcocho de avellanas con Kirsch y Nutella2

Bizcocho de avellanas con Kirsch y Nutella

En Bizcochos, Desserts, Postres, Bollería y Dulces

Preparación del Bizcocho de avellanas: Precalentar el horno a 180ºC En un bol muy grande batir los huevos con el azúcar hasta que queda una masa homogénea y… Sigue leyendo »

Cheesecake de fresas con gelatina de vino Merlot y bolitas de chocolate

Strawberry cheesecake with Merlot wine jelly

En Desserts, Postres, Bollería y Dulces

Merlot grape is the 2nd most abundant grape in the world and is the variety selected for this creamy dessert with Strawberries puree, make a perfect pairing.

White chocolate cake with cherry wine cover and small fruits

White Chocolate Cake with Sweet Wine cover and small fruits

En Desserts, Postres, Bollería y Dulces

Tarta de queso pero además con un toque a chocolate blanco y aderezado con una capa fina de gelatina con fresas de temporada.

apple custard pie

Apple Custard Pie

En Desserts, Postres, Bollería y Dulces

Tartita de sabor muy suave y cremosa con una base crujiente de masa quebrada y con rodajas de manzana en la superficie y pintadas con un almíbar de albaricoque.

chestnut cake with black chocolate

Chestnut cake with black chocolate

En Desserts, Postres, Bollería y Dulces

Es tiempo de castañas, desde principios de otoño hasta Diciembre todos los mercados se llenan de estos frutos secos marrones y las calles con chiringuitos para asarlas

pumpking pie

Pumpking Pie

En Desserts, Postres, Bollería y Dulces

Seguimos con el producto de temporada (Septiembre-Noviembre) y de Halloween: la calabaza

Receta de tarta de calabaza con chocolate

Chocolate Pumpking Cake

En Desserts, Postres, Bollería y Dulces

Debeis saber que estamos de temporada de calabaza, fresca y a buen precio, hay dos tipos de calabaza, las de verano y las de invierno.