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Quesada de calabaza
Para completar el trío de tartas de calabaza y del producto de temporada ya solo me quedaba la versión en quesada.
Pastel o Pie de Calabaza
Seguimos con el producto de temporada (Septiembre-Noviembre) y de Halloween: la calabaza
Tarta de calabaza con chocolate
Debeis saber que estamos de temporada de calabaza, fresca y a buen precio, hay dos tipos de calabaza, las de verano y las de invierno.
Mermelada de melocotón con vainilla
Que mejor que preparar una buena mermelada de melocotón ahora que todavía es temporada de esta fruta de verano tan dulce
Chipirones rellenos en su tinta
Para preparar esta receta necesitáis tiempo y paciencia, pero no es difícil, ya que limpiar los chipirones y rellenarlos es algo laborioso pero merece la pena el resultado final.
Pochas a la Riojana
Las pochas son alubias blancas tiernas que se cosechan en la zona de La Rioja y se recogen a finales de Agosto, es una legumbre muy apreciada por lo tiernas que son y el sabor suave y carnoso que tienen, es el plato de legumbre estrella de La Rioja.
Flan de leche y huevo
Otro postre clásico, muy nutritivo, con ingredientes básicos como es la leche y el huevo. Imprescindible en cualquier menú casero, de sabor muy suave y ligero
Albóndigas en salsa de almendras
diferencia de la mayoría de recetas de salsa de almendras mi receta no incluye caldo de carne o pastilla de carne y sale igual de buena, pero más… Sigue leyendo »
Gazpacho
El gazpacho sin duda alguna es el primer plato estrella durante el verano en España, es un plato muy fácil de preparar, refrescante y con muchas propiedades vitamínicas y antioxidantes
Pastel de Cerezas
La cereza es una fruta deliciosa que está de temporada durante los meses de mayo y junio
Ensalada de pasta con piña
Con la llegada del verano apetece más que nunca preparar para comer una ensalada ligera y además rápida de preparar, como se pueden servir a temperatura ambiente es perfecta para comer en la piscina o una barbacoa
Paella Mixta
El arroz constituye la base de muchos platos tradicionales de todo el mundo. Aquí os presento la receta de arroz estrella española, la paella, y además tan internacionalmente conocida.
