Resultados de búsqueda para: "pan"

Saquitos de morcilla con cebolla confitada y manzana

Bricks de morcilla con cebolla confitada y manzana

En Carnes y Aves, Cena, Primeros platos, Tapas y aperitivos

La mezcla dulce/ácida de las manzanas con la cebolla caramelizada y la morcilla como colofón final dentro del brick al horno es delicioso.

tarta-granada-y-queso

Tarta de granada y queso

En Postres, Postres, Bollería y Dulces

La granada es una fruta que en Diciembre está en su máxima expresión de madurez, además de tener numerosas propiedades y ser muy refrescante, unida al queso, el resultado es nada empalagoso, cremoso y a la vez crujiente por las semillas de granada y muy sano y nutritivo.

Goxua con Ruby Granola

Goxua con Ruby Granola

En Postres, Postres, Bollería y Dulces

Quién se resiste a la combinación de nata montada, bizcocho jugoso y crema pastelera

Menú de fiesta

Menú fácil y sano para fiestas y celebraciones

En Cena, Legumbres y Sopas, Pasta y Arroz, Pescados y Mariscos, Postres, Bollería y Dulces, Segundos platos, Tapas y aperitivos

Para estos días de tantas cenas y comidas propongo este menú de fiesta, no muy cargado de grasa, más bien ligero y con un postre muy colorido y… Sigue leyendo »

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Receta de Mutabal o crema de berenjenas

Mutabal o Baba Ghanoush o Crema de Berenjenas

En Ensaladas, Tapas y aperitivos, Verduras

Es temporada de berenjenas, de junio a noviembre, perfecta para cocinar aperitivos como la suave y exótica crema de berenjenas o Mutabal

Receta de croissant francés

Croissant francés

En Postres, Postres, Bollería y Dulces

Esta genuina receta viene de uno de los mejores reposteros franceses, Jean-Michel Llorca que trabaja actualmente en el restaurante con una estrecha michelín «Alain Llorca» cerca de Niza.

Receta de solomillo de ternera al pedro ximénez

Solomillo de ternera con reducción de Pedro Ximénez

En Carnes y Aves, Segundos platos

La salsa de reducción de Pedro Ximénez es un acompañante muy especial para cualquier plato fuerte de carne

tarta de zanahorias

Tarta de Zanahorias o Carrot Cake

En Bizcochos, Postres, Postres, Bollería y Dulces

La tarta de zanahorias es una de las tartas estrella americana e inglesa y también una de mis favoritas.

Receta de chocolate caliente a la vainilla

Chocolate caliente a la vainilla

En Postres, Postres, Bollería y Dulces

No hay nada como un chocolate caliente en los días de invierno acompañado con churros, plum cake o bizcochos de soletilla.

Receta de Roscón de Reyes

Roscón de Reyes

En Bizcochos, Postres, Postres, Bollería y Dulces

El mejor postre de todas las navidades..el roscón de Reyes!!!

menú navidad

Menú fácil y sano para fiestas y celebraciones II

En Carnes y Aves, Cena, Ensaladas, Postres, Primeros platos, Segundos platos

Todavía quedan unos cuantos días de fiesta por delante, la cena de Nochevieja, la comida de Año Nuevo, Reyes…, si no tienes mucho tiempo para dedicar en la… Sigue leyendo »