En la categoría:  "Desserts"

Goxua con Ruby Granola

Goxua with Ruby Granola

En Desserts, Postres, Bollería y Dulces

Quién se resiste a la combinación de nata montada, bizcocho jugoso y crema pastelera

Torrijas de Brioche infusionadas en Granola

Brioche French toast infused in Granola

En Desserts, Postres, Bollería y Dulces

Torrijas de Brioche infusionadas en Granola

Bananabread

Banana Bread

En Bizcochos, Desserts, Postres, Bollería y Dulces

Hoy con casi 100 años de historia el pan de plátano se prepara en todo el mundo. Este bizcocho era de los mejores del Starbucks (muffin de plátano) pero ha sido retirado de la venta. Así que si quieres probarlo tendrás que ponerte manos a la obra.

Bizcocho de Gofio sin gluten

Roasted Corn Sponge Cake Gluten Free

En Bizcochos, Desserts, Postres, Bollería y Dulces

El gofio, harina de cereal tostado es un alimento básico en la dieta canaria. Este bizcocho lo he preparado con gofio de maíz y el resultado igual de bueno que el de trigo y sin gluten.

Tiramisu de Speculoos

Speculoos Tiramisu

En Desserts, Postres, Bollería y Dulces

Debéis saber que el origen del Tiramisú es un misterio sin resolver y muchos se atribuyen la receta, incluso algunos desde Estados Unidos!

Sous Vide Creme Brulee a la Manzanilla con Frutos Secos

Sous Vide Creme Brulee with Camomile and Macadamia Nuts

En Desserts, Postres, Bollería y Dulces

Sous Vide Creme Brulee a la Manzanilla con Frutos Secos

Mousse de Chocolate

Chocolate Mousse with Red Fruits

En Desserts, Postres, Bollería y Dulces

This chocolate mousse is made with only 2 ingredients of high nutritional value, chocolate and eggs and to decorate, some red fruits

Lemon Meringue Pie with Emma's Granola

Lemon Meringue Pie with Crunchy Müesli

En Desserts, Postres, Bollería y Dulces

Pie de Limón con Emma’s Granola, masa crujiente a la que se le añade un relleno de una crema de limón ligeramente ácida y se cubre de merengue gratinado y Granola por encima consiguiendo un contraste ácido-dulce perfecto y diferentes texturas.

Tarta de Santiago con crema de limón

Almond Cake with Lemon Cream

En Bizcochos, Desserts, Postres, Bollería y Dulces

I had some few almonds that I have left over from the müesli I make so I decided to make an almond cake but this time with a Spanish recipe, the… Sigue leyendo »

Chocolate and Hazelnuts Cake

Chocolate and Hazelnuts Cake

En Desserts, Postres, Bollería y Dulces

Deliciosa tarta de varios tipos de chocolates con avellanas enteras

Tarta de frutas con crema pastelera de Werther's Original

Seasonal fruit cake with Werther’s Original custard cream

En Desserts, Postres, Bollería y Dulces

Tuve el honor de recibir un lote de caramelos Werthers Original para preparar una receta para un concurso y la combinación me ha resultado sorprendente.

Tarta de Naranja y Kaki Persimon

Orange and Kaki Persimon Cake

En Bizcochos, Desserts, Postres, Bollería y Dulces

Tarta con frutas de temporada, con una crema suave de naranja y con un bizcocho esponjoso de Caki, deliciosa.