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Galletas Yayitas desayuno tostada casera
Esta receta la tenía guardada como un tesoro ya que estas galletas eran mis favoritas pero dejaron de fabricarlas hace ya unos años.
Arroz con leche con agua de azahar
Otro postre muy nutritivo, y que se sirve mucho en los menús caseros.
Chipirones rellenos en su tinta
Para preparar esta receta necesitáis tiempo y paciencia, pero no es difícil, ya que limpiar los chipirones y rellenarlos es algo laborioso pero merece la pena el resultado final.
Pochas a la Riojana
Las pochas son alubias blancas tiernas que se cosechan en la zona de La Rioja y se recogen a finales de Agosto, es una legumbre muy apreciada por lo tiernas que son y el sabor suave y carnoso que tienen, es el plato de legumbre estrella de La Rioja.
Flan de leche y huevo
Otro postre clásico, muy nutritivo, con ingredientes básicos como es la leche y el huevo. Imprescindible en cualquier menú casero, de sabor muy suave y ligero
Albóndigas en salsa de almendras
diferencia de la mayoría de recetas de salsa de almendras mi receta no incluye caldo de carne o pastilla de carne y sale igual de buena, pero más… Sigue leyendo »
Quesada de yogur ligera
Como os prometí publico la receta de la quesada pero un poco más ligera que la receta tradicional
Tarta de queso con chocolate o Chocolate cheesecake
Para todos aquellos que adoran el chocolate, debería haber una versión de todos los postres ¡con chocolate!
Filete de Halibut con pimientos rojos confitados
El filete de Halibut o fletán es un pescado blanco muy bajo en grasa, sin espinas, sin piel, de sabor muy suave y muy fácil de digerir.
Quesada de Yogur
Este es otro postre que tenía en la lista y que no probaba desde hacía mucho tiempo, muy socorrido en la merienda y buenísimo.
Tarta de Queso con Frambuesa o Cheesecake
Tenía ganas de preparar esta receta, postre que siempre encontramos en cualquier menú casero.
Pimientos rojos confitados con ajos tiernos
Los pimientos rojos asados son uno de los mejores acompañamientos ya que combinan con muchísimos platos
