Todo sobre: Emma

Bizcocho de Coco y Limón

Bizcocho de Coco y Limón

En Bizcochos, Postres, Postres, Bollería y Dulces

Preparación: Calentamos el horno a 190 grados Mezclamos la harina con el bicarbonato y la levadura. Batimos los huevos y el azúcar hasta que quede una masa homogénea y… Sigue leyendo »

Grapes and Brandy Sponge Cake

Bizcocho de Uvas y Brandy

En Bizcochos, Postres

Preparación: Calentamos el horno a 190 grados Trituramos las uvas en la batidora o licuadora (usando luego la pulpa que queda en el vaso anexo). Mezclamos la harina con… Sigue leyendo »

cheesecake with tiramisu

Tarta de Queso y Tiramisú

En Postres, Postres, Bollería y Dulces

Y qué pasa si superponemos dos tartas exquisitas… que el placer será doble!

Pizza pera, gorgonzola y nueces

Pizza gordita de pera, gorgonzola y nueces

En Main course

Preparación: En un bol echamos la harina, la sal, el aceite de oliva y parte del agua. En un vasito disolvemos la levadura con el esto del agua… Sigue leyendo »

rhubarbe meringue pie

Tarta de Ruibarbo y Merengue

En Postres, Postres, Bollería y Dulces

Ayer me estrené con la fruta ruibarbo, cuando esta tarta la probé por primera vez en Estrasburgo me quedé hechizada y en cuanto ha empezado la temporada me he puesto manos a la obra.

Bizcocho de avellanas con Kirsch y Nutella2

Bizcocho de avellanas con Kirsch y Nutella

En Bizcochos, Postres, Postres, Bollería y Dulces

Preparación: Precalentar el horno a 180ºC En un bol muy grande batir los huevos con el azúcar hasta que queda una masa homogénea y aumentada (con la batidora… Sigue leyendo »

flan-de-coco-y-chocolate

Flan de coco y chocolate

En Postres, Postres, Bollería y Dulces

Preparación: Precalentar el horno a 170ºC. Verter los huevos, las yemas, la leche, el azúcar y la pizca de sal. Mezclar bien todos los ingredientes con la varilla eléctrica o… Sigue leyendo »

Judías verdes, moradas, amarillas

Judías tiernas verdes, moradas, rojas con patatas

En Cena, Primeros platos, Verduras

Las judías o alubias o vainas tiernas son las judías inmaduras que aún no han pasado todos sus nutrientes a las semillas y las más conocidas son las verdes planas o… Sigue leyendo »

Flan de leche de arroz y coco

Flan de leche de arroz y coco

En Postres, Postres, Bollería y Dulces

Preparación: Precalentar el horno a 170ºC. Verter los huevos, las yemas, la leche, el azúcar, pizca de sal y la varita desenvainada en un bol. Mezclar bien todos… Sigue leyendo »

Brownie con tarta de queso y crema de frambuesas

Brownie con tarta de queso y crema de frambuesas

En Bizcochos, Postres, Postres, Bollería y Dulces

Preparación: Precalienta el horno a 170ºC Pon el chocolate a baño maría hasta que el chocolate se derrita completamente removiendo de vez en cuando con la cuchara de… Sigue leyendo »

Muesli artesanal sin azúcar

MUESLI ARTESANAL

En MUESLI ARTESANAL

Compra online aquí El Bircher muesli fue creado el siglo pasado por un médico suizo llamado Maximilian Bircher-Benner para incluir en la dieta de sus pacientes e inspirado en la… Sigue leyendo »

ensalada de quinoa con aguacate y rabanitos

Ensalada de quinoa 3 colores con aguacate y rabanitos

En Cena, Ensaladas, Pasta y Arroz, Primeros platos, Segundos platos

La quinoa real se puede denominar un pseudo cereal pero no lo es, es apta para celíacos, es de bajo índice glucémico, aporta un 15% de fibra, ácidos… Sigue leyendo »