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Pie de Limón y Merengue con Müesli Crujiente
Pie de Limón con Emma’s Granola, masa crujiente a la que se le añade un relleno de una crema de limón ligeramente ácida y se cubre de merengue gratinado y Granola por encima consiguiendo un contraste ácido-dulce perfecto y diferentes texturas.
Tarta de Santiago con crema de limón
Aprovechando unas cuantas almendras que me han sobrado del müesli que preparo he decidido hacer una tarta de almendras pero esta vez con una receta española, la clásica… Sigue leyendo »
Bizcocho de Coco y Limón
Preparación del Bizcocho de Coco y Limón: Calentamos el horno a 190 grados Mezclamos la harina con el bicarbonato y la levadura. Batimos los huevos y el azúcar hasta… Sigue leyendo »
Tarta de almendras, limón y arándanos
Preparación: Precalentamos el horno a 170ºC. Separamos las claras de las yemas. En un bol batimos con la batidora de varillas las yemas con el azúcar. En otro… Sigue leyendo »
Pan de Limón o Lemon Loaf
Bizcocho rociado con un sirope de limón que lo convierte en una delicia esponjosa y con un toque suave a cítricos. Me encanta para mojar en leche y también para comer solo.
Flan de mascarpone al limón
on un toque italiano al limón, italiano por el queso mascarpone que le da contundencia al flan y el limón frescor. Este flan es muy cremoso y con… Sigue leyendo »
Magdalenas de limón
Estupendas magdalenas caseras, muy fáciles de preparar y con ingredientes básicos que encuentras en toda despensa.
Bizcocho de gofio de maiz sin gluten
El gofio, harina de cereal tostado es un alimento básico en la dieta canaria. Este bizcocho lo he preparado con gofio de maíz y el resultado igual de bueno que el de trigo y sin gluten.
Tarta de Queso y Tiramisú
Y qué pasa si superponemos dos tartas exquisitas… que el placer será doble!
Tarta de queso al horno con mandarinas
Preparación: Precalentar el horno a 175 ºC Triturar las galletas con un molinillo hasta que queden en migas o con ayuda de un mortero. Derretir la mantequilla durante… Sigue leyendo »
Tarta de piña
Tarta 50% de pura fruta, ligera, refrescante, con una textura muy suave y con un sabor característico al mezclar la piña con el limón y el caramelo.
