Pescado del día con salsa de la abuela
Esta receta tan especial, sabrosa y fácil me la enseñó el chef mallorquín Santi Taura en un curso magistral de cocina
Empanadillas de crema pastelera, frutos del bosque y sirope de arce
Se me ocurrió esta receta con motivo del cumpleaños de una amiga, vuelvo a repetir la receta de crema pastelera que tanto me gusta pero esta vez al… Sigue leyendo »
Magdalenas de naranja y canela
Hoy vamos a tomar con el café unas magdalenas buenísimas muy aromáticas y esponjosas.
Empanadillas de natillas de huevo y vainilla
Qué mejor ocasión que el día de la empanadilla para subir estas empanadillas rellenas con natillas caseras, para chuparse los dedos.
Galletas Yayitas desayuno tostada casera
Esta receta la tenía guardada como un tesoro ya que estas galletas eran mis favoritas pero dejaron de fabricarlas hace ya unos años.
Cómo hacer Mayonesa
Se trata de una salsa de origen Menorquín, del puerto de Mahón emparentada culinariamente con el alioli. Si quieres saber cómo hacer mayonesa sigue estos pasos:
MUESLI ARTESANAL
Muesli Artesanal Compra online aquí El Bircher muesli fue creado el siglo pasado por un médico suizo llamado Maximilian Bircher-Benner para incluir en la dieta de sus pacientes e inspirado… Sigue leyendo »
Magdalenas de gofio de trigo
Seguimos con el alimento ancestral de Canarias, el gofio, pero esta vez de trigo y además de la isla de El Hierro.
