
Banana Bread
Hoy con casi 100 años de historia el pan de plátano se prepara en todo el mundo. Este bizcocho era de los mejores del Starbucks (muffin de plátano) pero ha sido retirado de la venta. Así que si quieres probarlo tendrás que ponerte manos a la obra.

Sous Vide Creme Brulee with Camomile and Macadamia Nuts
Sous Vide Creme Brulee a la Manzanilla con Frutos Secos

Almond Cake with Lemon Cream
I had some few almonds that I have left over from the müesli I make so I decided to make an almond cake but this time with a Spanish recipe, the… Sigue leyendo »

Seasonal fruit cake with Werther’s Original custard cream
Tuve el honor de recibir un lote de caramelos Werthers Original para preparar una receta para un concurso y la combinación me ha resultado sorprendente.

Orange and Kaki Persimon Cake
Tarta con frutas de temporada, con una crema suave de naranja y con un bizcocho esponjoso de Caki, deliciosa.

Lemon Mascarpone Flan
ith an Italian touch with lemon, Italian for the mascarpone cheese that gives richness to the flan and the lemon freshness. This flan is great, cheesy, milky and and… Sigue leyendo »

Hummingbird Cake
Instructions to make the Hummingbird Cake: Preheat the oven to 170ºC In a large bowl add the sugar, eggs, olive oil, banana and cinnamon and mix with the electric… Sigue leyendo »

Mandarin Cheesecake
Instructions: Preheat oven to 175 ° C Grind the biscuits with a grinder until they are in crumbs. Melt the butter for a few seconds in the microwave or… Sigue leyendo »

Tarta de Ruibarbo y Merengue
Ayer me estrené con la fruta ruibarbo, cuando esta tarta la probé por primera vez en Estrasburgo me quedé hechizada y en cuanto ha empezado la temporada me he puesto manos a la obra.

Strawberry cheesecake with Merlot wine jelly
Merlot grape is the 2nd most abundant grape in the world and is the variety selected for this creamy dessert with Strawberries puree, make a perfect pairing.