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Pizza de pera, gorgonzola y nueces
Making: En un bol echamos la harina, la sal, el aceite de oliva y parte del agua. En un vasito disolvemos la levadura con el esto del agua… Sigue leyendo »
Pumpkin Pie
Seguimos con el producto de temporada (Septiembre-Noviembre) y de Halloween: la calabaza
Tagliatelle de Pura Espelta al Pesto Genoves
La palabra “Pesto” viene del genovés “pestare”, que significa machacar o moler en un mortero, que es la forma en que tradicionalmente se prepara esta salsa.
